Как пожарить пельмени

В прошлой статье мы убедились что варить пельмени совсем не сложно! В этот раз мы научимся жарить их!

Для жарки пельменей нам понадобятся:

  • сковорода;
  • растительное или сливочное масло;
  • приготовленные пельмени;
  • специи (соль, перец).

Наливаем в сковороду масло (масло должно полностью покрывать дно сковородки), ставим на небольшой огонь и бросаем пельмени (добавляем соль и перец по вкусу). Процесс приготовления может занять от 10 до 20 минут, очень важно при этом постоянно помешивать пельмени, иначе они намертво прилипнут к сковороде. Готовность пельменей определяем по внешнему виду (аппетитная румяная корочка) и дегустацией. После того как пожарили пельмени, сразу же помойте (или замочите) сковороду, чтобы не мучиться потом с пригоревшими кусочками теста. Приготовленные пельмени во вкусу немного напоминают чебурек. Употреблять это блюдо, как и классические вареные пельмени, лучше с какой-нибудь приправой (сметана, майонез, кетчуп, аджика).

Чтобы вкусно пожарить пельмени самому, необязательно строго следовать рецепту, можно импровизировать! Пельмени можно использовать как замороженные, так и просто сырые. Можно даже взять уже сваренные пельмени и слегка их поджарить. Сам процесс жарки тоже допускает несколько вариаций – прикрывать сковороду крышкой, или держать открытой. Если держать крышку закрытой, можно вместе с маслом добавлять на сковороду немного воды. Экспериментируйте!

 Если вас интересует вопрос как жарить пельмени в микроволновке, то, увы, этого делать нельзя. В микроволновке пельмени можно только сварить. 

Анекдот на тему: 

– О, сколько лет, сколько зим! Давненько не виделись. А ты раздобрел, неужто женился?

– Не только. Уже и развестись успел.

– А чего такой упитанный? Небось, каждый день по-холостяцки в ресторанах пируешь?

– Питание стало разнообразнее. Бывшая жена каждый день кормила одними вареными пельменями. Теперь сам готовлю. Пельмени и жареные, и тушёные, и пареные. Каждый день – новое блюдо!

 

Интересное видео в тему: Пища для мужика. Жарим пельмени.

Другие интересные статьи:

Понравилась статья? Поделись с друзьями!
Для этого просто нажми иконку своего любимого интернет-сайта:

Один комментарий на “Как пожарить пельмени”

  1. Ирина:

    Спасибо! Обязательно попробую!

Оставьте комментарий!